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Nuestra
intención va más allá de lo puramente gastronómico.
Vamos a acercarte un trocito de Mexico a Bilbao. Tanto la ambientación
como la decoración van a hacer sentir al comensal la sensación
de estar inmersos en la cultura mexicana. La decoración mexicana
destaca por su primitiva originalidad; como ejemplo, los muebles
de los artesanos talleres de Michoacan, Sierra de Guerrero, Olinala
y Tenancingo; vestidos bordados de Oaxaca; la cristalería
de los Talleres de Taxco, y la artesanía de Coyotepec y Michoacan.
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